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菜系及功效：西北菜 椒盐鸡肉卷的制作材料： 主料：白斩鸡数块面粉1大匙馄饨皮15张竹签5根盐,椒盐粉各适量 教您椒盐鸡肉卷怎么做，如何做椒盐鸡肉卷才好吃 1、 白斩鸡取鸡胸肉去骨，切成细丝，加入面粉、少许水及适量的盐拌匀。 2、 馄饨皮分别摊开，放入适量鸡丝卷起来，沾点水粘牢。 3、 鸡肉取3个用竹签串起，放入热油锅中炸至金黄色，捞出盛盘，食用时撒上椒盐粉即可。 |
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