酸辣鱿鱼卷

做法4 步

1. 将鱿鱼切片，内部划十字花刀，放入沸水中，变色后捞起。
2. 红椒撕成小块，芹菜切段，下沸水罩一下。
3. 将红醋、辣椒油、少许香油，少许酱油，少许糖办成酱汁。
4. 西红柿切块，将原材料放到一起，倒上酱汁，拌匀即可。