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菜系及功效：山西菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味：咸鲜味 工艺：煨 阳城肉罐肉的制作材料： 主料：羊肉(肥瘦)500克 辅料：小米100克 调料：盐5克,料酒15克 阳城肉罐肉的特色： 制作工艺独特，味纯喷香。 教您阳城肉罐肉怎么做，如何做阳城肉罐肉才好吃 1. 将羊肉切成约2 厘米见方的块，放入罐内，装到容量的2/3 处； 2. 然后加清水，以漫过肉块3.3 厘米左右为宜，将盖盖好； 3. 在盖内加上五分之四的水，并放上洗净的小米； 4. 然后将罐子搁在文火上让其慢慢煎煮； 5. 待盖内小米熟烂时，罐内的肉也就恰好煮烂了。 阳城肉罐肉的制作要诀：阳城肉罐，多为清煮，不加调料，也可加酱油和其它佐料红炖。 小帖士-食物相克： 小米：小米忌与杏仁同食。 |
阳城肉罐肉
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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