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菜系及功效：港台菜 咸蛋萝蔔汤的制作材料： 主料：生咸鸭蛋 2个 九孔 5个 白萝蔔 10片(厚约0.5公分) 高汤 5杯 葱花 适量 盐 1小匙 米酒 1大匙 香油 2小匙 糖 2小匙 教您咸蛋萝蔔汤怎么做，如何做咸蛋萝蔔汤才好吃 (1)将高汤5杯煮沸后，放入白萝蔔熬煮15～20分钟。 (2)将生咸鸭蛋打入高汤内煮1～2分钟，外表蛋白略熟后，再放入九孔一起煮3～5分钟，然后加入调味料，拌均即可熄火盛入碗中，洒上葱花即可食用。 |
咸蛋萝蔔汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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