蝦仁香腸鳳梨飯

做法4 步

1. (1)將香腸、蝦仁、鳳梨切丁，蔥切末備用。
2. (2)把大蒜拍碎與香腸下鍋一起拌炒後盛起。
3. (3)放入蔥花及蝦仁炒勻，再將飯、切好的鳳梨及炒過的香腸一起倒入拌炒均勻，以鹽調味後即可盛起。
4. (4)最後在飯上面鋪一層肉鬆即可上桌。