菜

天花龙头

港台菜

用料

主料:

  • 台蘑 南瓜蔓嫩枝
  • 冬笋
  • 青辣椒 食用油
  • 盐
  • 淀粉
  • 香油
  • 花椒
  • 姜末
  • 高汤

做法2 步

  1. 将台蘑洗净切成小块,冬笋洗净切片,南瓜蔓嫩枝洗净切成段焯水后沥干,青辣椒洗净切条。
  2. 坐锅点火,待油热后,放入花椒、姜末、台磨、南瓜蔓嫩枝、冬笋、青辣椒翻炒,加入盐、高汤、勾芡、香油即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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