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菜系及功效：清真菜 甜品/点心 补气食谱 健脾开胃食谱 口味：酸甜味 工艺：清蒸 清蒸山药的制作材料： 主料：山药1000克 辅料：金糕50克,梅子25克,桂花10克 调料：白砂糖100克 教您清蒸山药怎么做，如何做清蒸山药才好吃 1. 将山药洗净，上锅蒸至七八成熟； 2. 山药剥去外皮，一切两开，再切成4厘米长的段； 3. 码入盘内上锅蒸熟； 4. 青梅用温水泡洗，切成小片； 5. 金糕切成小条； 6. 将蒸熟的山药反扣在大盘内，洒匀桂花水； 7. 再撒上白糖，码上青梅、金糕条即可。 小帖士-食物相克： 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 |
清蒸山药
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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