玉米烙

做法7 步

1. 生粉大约３０克左右。
2. 打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
3. 用生粉拌匀。
4. 锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
5. 锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
6. 再倒入多点的热油，煎５－６分钟。
7. 倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．（建议淋上一些奶酪味道更香）