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心有所属

时间:2011-01-22 22:57:40来源:猎趣网 发布者:猎取啦

菜系及功效:其他菜系
心有所属的制作材料:
主料:嫩豆腐4小块,韭菜,火腿,番茄汁,心形饼干模具。
教您心有所属怎么做,如何做心有所属才好吃
1、嫩豆腐以心形模具刻制,并在中央用小刀挖出部分豆腐以便放入馅料;

2、韭菜切碎、火腿(熟制品)切碎粒,分别酿入两块豆腐内装盘;

3、锅内水滚后,豆腐上盘蒸约7分钟取出;

4、番茄汁加盐,以生粉勾芡淋在蒸好的豆腐上。

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