菜

海带花生猪手煲

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用料

主料:

  • 海带(发好的)100克
  • 花生米50克
  • 猪手200克
  • 生姜
  • 葱各10克。清汤500克
  • 盐20克
  • 味精10克
  • 白糖5克
  • 胡椒粉少许
  • 鸡精粉5克

做法3 步

  1. 海带洗净切成丝,花生米泡洗干净,猪手砍成块,生姜切片,葱切花。
  2. 瓦煲注入清汤,加入猪手、海带、花生米、姜、煲40分钟。
  3. 再调入盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟,然后撒入葱花即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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