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菜系及功效：日本料理 生鱼四喜饭的制作材料： 主料：新鲜活鱼一条（约７５０克）,四喜饭２０００克。 调料：日本芥末３０克（如没有芥末可用鲜姜代替）。 教您生鱼四喜饭怎么做，如何做生鱼四喜饭才好吃 １.将鱼洗净去头尾切小片，抹上芥末备用。 ２.将四喜饭分成１０小团，手沾过盐水， ３.再将每１小团的１／２放入压四喜饭的木盒内摊平，放上生鱼片， ４.用木盒盖压一下，取出每个切为四块，即可装盘。 备注： |
生鱼四喜饭
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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