日本寿司(推荐)

做法10 步

1. 外卷用的米饭比较多，大约室内卷的1又1/3
2. 如图将饭从左至右排在紫菜上部。
3. 由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。
4. 如图将紫菜卷起。
5. 包好了！
6. 用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁扁。
7. 好了！撕去保鲜膜。
8. 再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀。
9. 象切内卷一样，一刀落，保持切口平整。
10. 成品。