菜

韩国烤牛肉

韩国料理

用料

主料:

  • 牛里脊 1公斤
  • 芝麻盐 1克
  • 酱油 20克
  • 香油 30克
  • 白糖 10克
  • 醋 10克
  • 葱 20克
  • 蒜 10克
  • 胡椒面 0.5克
  • 梨 1片

做法4 步

  1. 在酱油里放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖,做成糖醋酱。
  2. 把牛里脊切成薄片,放入调料汁腌味。
  3. 把腌好的肉放到铁支子上烤出来,蘸糖醋酱吃。
  4. 因为烤牛肉是很多人围在炭火边烤着吃,所以又称为暖炉会。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印