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菜
韩国烤牛肉
韩国料理
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中华食谱
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韩国料理
用料
主料:
牛里脊 1公斤
芝麻盐 1克
酱油 20克
香油 30克
白糖 10克
醋 10克
葱 20克
蒜 10克
胡椒面 0.5克
梨 1片
做法
4 步
在酱油里放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖,做成糖醋酱。
把牛里脊切成薄片,放入调料汁腌味。
把腌好的肉放到铁支子上烤出来,蘸糖醋酱吃。
因为烤牛肉是很多人围在炭火边烤着吃,所以又称为暖炉会。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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