黄豆芽杂菜

做法8 步

1. (1)把黄豆芽去头截尾﹐放在热盐水里煮出来。
2. (2)桔梗撕成细丝放点盐洗净后除去水份。
3. (3)去掉蕨菜的硬茎部分﹐并切成5cm大小煮出来。
4. (4)把梨去皮﹐并切成薄片。
5. (5)葱切成丝﹐蒜捣好。
6. (6)把萝卜和胡萝卜切成丝。
7. (7)在准备好的材料中放佐料拌好﹐并以盐调味。
8. (8)盛在碗里放辣椒丝﹐并撒松子粉。