尖椒炖鱼

做法3 步

1. 把鲜鱼切成3厘米的段条，把尖椒洗净备用。
2. 在小锅里铺层白菜叶，上面整齐地摆放鲜鱼、尖椒，然后加入酱油、白糖、生姜、1升水炖。
3. 把汤炖到一半，中间加入植物油继续炖，然后放入胡椒面、葱、蒜，上芝麻盛到盘子里。