菜

韩国烤鸡肉

韩国料理·中华食谱
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韩国料理

用料

主料：

  • 鸡肉 400克
  • 豆腐 100克
  • 芝麻盐 2克
  • 酱油 20克
  • 香油 5克
  • 白糖 2克
  • 葱 20克
  • 蒜 15克
  • 生姜 3克

做法4 步

  1. 将鸡肉和豆腐剁碎，用葱、蒜、酱油、生姜汁做调料。
  2. 在油纸上铺5毫米厚的鸡肉，在鸡肉切几个口子后撒上精盐，放到铁支子上烤。
  3. 把它边烤边抹上调料酱，烤成红栗色。
  4. 待鸡肉熟了以后去掉油纸，切出漂亮的形状放到盘子里，跟调料酱一起端出
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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