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冻土豆黄豆面条
韩国料理
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韩国料理
用料
主料:
冻土豆粉(200克)
黄豆(50克)
芝麻(5克)
精盐(3克)
做法
3 步
将黄豆洗净后放入水中泡,然后放入锅中煮到没有腥味。芝麻放入煎锅中稍微炒一下。
将煮好的黄豆和炒好的芝麻、精盐放入磨盘中磨,然后用筛子筛做成黄豆汤
冻土豆淀粉的调理方法与冻土豆面条一样,然后放入凉水和,做成圆扁的模样,最后放入蒸锅中蒸30—40分钟左右。蒸好后,放入压面机中在凉水中压面做成面条儿。最后放入碗中浇上黄豆汤端出。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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