会员数据加载中...
菜
辣葱泡菜
韩国料理
·
中华食谱
当前位置:
主页
>
菜谱大全
>
高级会员可对菜谱大全进行补充和修改
韩国料理
用料
主料:
(1)葱 3把(约1斤) (2)蒜末 3大匙 姜末 2大匙 辣椒末 2大匙 (1)盐 3大匙 水 1又1/2杯 (2)辣椒粉 5大匙 糖 1大匙 咸海蜒(腌咸鱼) 1/3杯 芝麻 1大匙
做法
2 步
(1)将葱洗净切除根部后彻底沥干水份,将盐均匀地撒上腌约12小时后,再加入1又1/2杯的水,一起浸泡2小时后将盐水滤掉。
(2)将材料(2)与调味料(2)搅拌均匀,再拌入腌过的葱拌匀后,即可放入容器中冷藏或阴凉处发酵约2~3天即可,约可保存1週。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
上一篇
大黄瓜泡菜
下一篇
米浆白菜泡菜
收藏
挑错
打印