拌乔麦冷粉

做法4 步

1. (1) 把荞麦凉粉切成两﹐并切成7mm厚度。
2. (2) 把白菜泡菜挑出馅切成丝﹐并将葱﹑蒜切碎。煎紫菜烤后揉碎。
3. (3) 在酱油里放准备好的葱﹑蒜﹑芝麻﹑香油做佐料酱。
4. (4) 把除水份的泡菜和凉粉装在大碗中﹐并加佐料酱拌好。盛在碗里撒紫菜。