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韩国煮大虾
韩国料理
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中华食谱
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韩国料理
用料
主料:
鸡蛋丝 少许
烧酒 3克
大虾 1公斤
葱末 20克
精盐 10克
葡萄酒或啤酒 20克
胡椒面儿 1克
荷兰芹 20克
做法
4 步
把大虾去子挖出内脏,洗净后控干。在这里放入精盐、胡椒面、葱末腌制。
把大虾放入蒸锅里蒸一会,然后放入葡萄酒继续蒸。
在碟子里铺层柠檬后整齐地摆放大虾,然后用荷兰芹、萝卜花装饰。
最后加入糖醋酱。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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