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烤河珍
韩国料理
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韩国料理
用料
主料:
豆腐:1块面粉:1大匙紫菜:1张芝麻:少许柠檬:1/4个素烤酱:少许胡椒粉:少许盐:少许
做法
3 步
A、将豆腐、面粉加调味料搅碎拌匀成泥。
B、紫菜摊开,铺上豆腐泥,放入蒸笼蒸熟后,取出待凉。
C、油下锅,将蒸好的豆腐块炸成金黄色,捞起沥乾油份切成块状,每块上面涂点素烤酱,再撒上芝麻,食用时挤点柠檬汁更觉美味。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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