菜

安东刀切面

韩国料理

用料

主料:

  • 材料 :麵条﹕面粉3杯﹐豆粉1杯 调料﹕鸡800g﹐鸡蛋2个﹐辣椒丝 少量﹐紫菜2张 肉佐料﹕盐少量﹐切好的葱2小勺﹐捣好的蒜1小勺﹐胡椒面少量﹐香油1/2大勺﹐芝麻2小勺 汤﹕煮鸡的汤

做法6 步

  1. 1) 把面粉和豆粉混在一起和面﹐并做刀切面放在开水裡煮熟。
  2. 2) 等煮鸡的汤凉后﹐撩去油并调味。
  3. 3) 鸡蛋煎成黄﹑白鸡蛋切成丝。
  4. 4) 紫菜切小。
  5. 5) 把麵条盛在碗裡倒鸡汤后放煎鸡蛋﹑辣椒丝﹑切好的紫菜﹑拌的鸡肉。
  6. 6) 配佐料一起吃。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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