薯丁培根蛋

做法3 步

1. 将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。
2. 将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。
3. 锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用。