香瓜火腿沙拉

做法6 步

1. 通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。
2. 香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。
3. 另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。
4. 草梅切对半。
5. 将所有材料摆盘即可。
6. 这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。