菜

白兰地鱼肉色拉

法国菜谱·中华食谱
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法国菜谱

用料

主料：

  • 金枪鱼100克
  • 白兰地酒1勺

辅料：

  • 蒜香面包粒50克
  • 生菜1片
  • 草莓
  • 黄桃适量

调料：

  • 卡夫奇妙酱50克

做法3 步

  1. 将奇妙酱和白兰地酒混合，制成沙司料。
  2. 金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上，配上蒜香面包粒。
  3. 草莓用刀一分为二，黄桃切片，装盘即可。

特色

此菜甜润爽口，白兰地酒祛除了鱼腥味，又是水果的增味剂，非常适合爱吃西餐的mm。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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