菜

墨西哥色拉

墨西哥餐

用料

主料:

  • 长粒大米125克
  • 青柿子椒1个
  • 红柿子椒1个
  • 香蕉3个
  • 西红柿2个
  • 玉米粒300克
  • 大虾(煮熟
  • 去壳
  • 切丁)100克。柠檬1个(扎汁)
  • 橄榄油40克
  • 盐适量
  • 胡椒粉少许
  • 熟花生米50克
  • 芹菜叶少许(切碎)

做法3 步

  1. 1大米洗净,用盐水煮熟,晾凉;柿子椒洗净,去籽去心,切粒;香蕉去皮,切片;西红柿去皮,切粒;玉米粒挤干;花生米压碎。
  2. 2柠檬汁与橄榄油拌匀,调好口味,略打成色拉汁,待用。
  3. 3原料放入容器,浇上色拉汁,轻轻拌一下后,撒上芹菜叶末,冰镇后食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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