菜

Pilipili汤

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用料

主料:

  • 青椒
  • 洋葱
  • 山羊肉丁
  • 辣椒粉
  • 番茄酱
  • 鸡粉
  • 酱油

做法4 步

  1. 炒锅中加入色拉油,下青椒、洋葱和山羊肉丁一同翻炒,然后加入适量的辣椒粉、番茄酱、鸡粉、酱油调味,最后加老汤一同熬制。
  2. 汤熬好后,盛入红椒中,然后将红椒扣在盘中,在红椒的四周撒上面包丁。
  3. 喝汤时,将红椒提起,红椒中的汤就会流出来。
  4. Tips:Pilipili是东部非洲斯瓦希里语中“辣椒”的意思。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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