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菜系及功效：川菜 麻油鸡的制作材料： 主料：蒸烂的鸡1只,什件50克,菠菜,水发木耳备25克 辅料：葱花,蒜片备2克,水淀粉50克 调料：油1500克,酱油40克,醋25克,料酒30克,盐l克,味精l0克,白糖30克,香油l0克 教您麻油鸡怎么做，如何做麻油鸡才好吃 1.什件切片用开水焯一下，菠菜切段； 2.用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁； 3.勺内放油，等油七成热，鸡下油炸透捞出，去大骨撕成条，码放盘里。坐勺倒上汁炒熟淋香油，浇在鸡肉上即成。 麻油鸡视频在线观看： |
麻油鸡
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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