霉毛豆蒸臭豆腐

做法2 步

1. 臭豆腐洗净，切块，下油锅炸至金黄色，捞出。
2. 炸臭豆腐块放入碗中，放上霉毛豆，加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调好味，上笼蒸25分钟，撒上香菜即可。