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三鲜豆腐包
家常菜谱
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家常菜谱
用料
主料:
豆腐包12只
三鲜料(笋
火腿
木耳)50克
虾仁
豌豆
玉米粒
胡萝卜片
金针丝各适量
调料:
盐
胡椒粉
鸡精
花雕酒
色拉油各适量
做法
3 步
三鲜料改刀成小片,焯水沥干,填入豆腐包中,用金针丝捆紧。
虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜片入锅炒熟,铺在盘底。
锅入油烧热,放入豆腐包焗炒一会儿,加入其余调料调味,盛出摆在其他原料上即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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