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菜系及功效:家常菜谱 工艺:蒸 豉汁蒸鱼嘴的制作材料: 主料:草鱼嘴500克。 调料:豉汁20克,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,红油,色拉油各适量。 教您豉汁蒸鱼嘴怎么做,如何做豉汁蒸鱼嘴才好吃 1.草鱼嘴洗净,斩块待用。 2.把鱼嘴放在盘中,淋上豉汁,加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调味,上笼蒸8分钟取出,浇上热油,淋红油即可。 豉汁蒸鱼嘴的制作要诀:豉汁的调制十分重要,否则会直接影响口感。 |
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