菜

烧汁银鳕鱼

家常菜谱

用料

主料:

  • 银鳕鱼200克
  • 黄瓜片
  • 柠檬片
  • 樱桃片
  • 白芝麻各适量

调料:

  • 盐
  • 淀粉
  • 日本烧汁
  • 花雕酒
  • 海鲜酱
  • 色拉油各适量

做法3 步

  1. 银鳕鱼切块,加盐、淀粉调味上浆,入油炸过捞出。
  2. 黄瓜片、柠檬片、樱桃片摆盘作围边;其余调料调制成烧汁备用。
  3. 盘中放上银鳕鱼块,浇上调好的烧汁,撒上白芝麻即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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