菜

陈皮蒸台湾鲍仔

家常菜谱蒸

用料

主料:

  • 鲜活台湾鲍仔600克
  • 干陈皮适量

调料:

  • 君度酒石酸
  • 李锦记蒸鱼汁各适量

做法3 步

  1. 台湾鲍仔宰杀,洗净鲍肉,留鲍壳待用。
  2. 干陈皮温水泡软,剁成细粒,碎撒于鲍肉上。
  3. 原料上笼,旺火蒸熟后,淋上调料即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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