菜

陈皮卤牛肉

家常菜谱 · 清爽凉菜

用料

主料:

  • 牛腱肉500克

调料:

  • 盐
  • 陈皮
  • 花椒
  • 干辣椒
  • 酒酿汁
  • 葱
  • 姜
  • 黄酒
  • 香油
  • 清水各适量

做法1 步

  1. 牛腱肉洗净,加盐、黄酒腌渍,加其他调料焖熟,凉透后切片装盘,浇汁即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印