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家常菜谱 · 清爽凉菜
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家常菜谱 · 清爽凉菜
用料
主料:
牛腱肉500克
调料:
盐
陈皮
花椒
干辣椒
酒酿汁
葱
姜
黄酒
香油
清水各适量
做法
1 步
牛腱肉洗净,加盐、黄酒腌渍,加其他调料焖熟,凉透后切片装盘,浇汁即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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