菜

盐焗凤爪

家常菜谱 · 卤酱菜卤

用料

主料:

  • 凤爪250克

调料:

  • 山柰
  • 香叶
  • 八角
  • 小茴香
  • 麦芽粉
  • 沙姜粉
  • 姜黄
  • 盐焗鸡粉
  • 盐
  • 味精
  • 鸡精
  • 糖
  • 姜
  • 葱
  • 高汤各适量

做法1 步

  1. 凤爪洗净焯水,调料对成盐焗汤,将凤爪卤入味即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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