菜

深井烧鸭

家常菜谱 · 卤酱菜烤

用料

主料:

  • 草鸭1只(3500克)

调料:

  • 五香盐
  • 香菜
  • 葱
  • 姜
  • 冰花酸梅酱各适量

做法2 步

  1. 草鸭宰杀洗净,将五香盐、香菜、葱、姜拌匀,涂抹在鸭肚内壁,烫皮吹干后下挂炉烤熟。
  2. 将冰花酸梅酱跟碟上桌即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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