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菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 工艺：拌 青蛇缠参的制作材料： 主料：水发海参400克,蛇瓜适量。 调料：盐,味精,葱油各适量。 教您青蛇缠参怎么做，如何做青蛇缠参才好吃 1.水发海参洗净，切丝，焯水，冲凉。 2.蛇瓜去皮去瓤，切丝，焯水，冲凉。 3.加入调料，拌制入味即可。 青蛇缠参的制作要诀：海参改刀后，应多漂水以去其涩味。 |
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