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菜系及功效：家常菜谱 豆豉沙丁鱼的制作材料： 主料：沙丁鱼150克。 调料：豆豉,酱油,味精,白糖,色拉油各适量。 教您豆豉沙丁鱼怎么做，如何做豆豉沙丁鱼才好吃 1.沙丁鱼宰杀洗净，炸熟；豆豉加其他调料熬制豆豉油。 2.沙丁鱼加豆豉油拌匀，腌至入味即可。 豆豉沙丁鱼的制作要诀：沙丁鱼不宜炸得过干，腌至入味即可，腌后应拣出沙丁鱼，以免鱼肉僵硬。 |
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