菜

五彩鱼米

家常菜谱

用料

主料:

  • 乌鱼150克
  • 青椒10克
  • 红椒10克
  • 胡萝卜10克
  • 冬笋10克
  • 水发香菇10克
  • 玉米粒10克

调料:

  • 盐
  • 黄酒
  • 味精
  • 葱油
  • 色拉油各适量

做法2 步

  1. 乌鱼宰杀取肉,改刀,加盐、黄酒腌渍,滑油后冲凉;其余原料改刀、焯水。
  2. 原料加盐、味精、葱油拌匀即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印