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菜系及功效：家常菜谱 鱼香豆花的制作材料： 主料：豆花250克,红椒丝,香菜各适量。 调料：香咸鱼,蒜末,葱白,辣椒酱,熟肉末,胡椒粉,白糖,酱油,味精,鲜汤,红油,黄酒各适量。 教您鱼香豆花怎么做，如何做鱼香豆花才好吃 1.豆花用汤勺挖成片，盛于盘中，撒上红椒丝和香菜。 2.调料熬成浓汁，跟碟上桌后浇入即可。 鱼香豆花的制作要诀：豆花易出水，所以此菜适合现吃现做． |
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