菜

啤酒红烧肉

家常菜谱

用料

主料:

  • 五花肉

调料:

  • 葱
  • 姜
  • 八角
  • 香叶
  • 冰糖
  • 老抽
  • 啤酒

做法2 步

  1. 最近几天特别想吃红烧肉,于是到网上搜索了一下啤酒红烧肉的做法,今天一下班就去买了五花肉DIY了一把下面是制作过程:所有原料大集合,葱,姜,八角,香叶,冰糖,老抽,啤酒原料特写把肉倒入冷水锅中加热过水后的五花肉把油烧至六七层热后爆一下葱花和姜片把过好水的肉放入锅中翻炒爆炒后倒入老抽、啤酒,加冰糖(老公爱吃土豆所以放了点小土豆块)、八角和香叶。
  2. 盖上锅盖小火慢慢炖忍不住开锅看一眼成品展示
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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