菜

核桃少司鸡蛋生菜沙拉

家常菜谱 · 清爽凉菜酸辣味

用料

主料:

  • 熟鸡蛋500克

辅料:

  • 生菜叶500克

调料:

  • 核桃少司350克。(备氯亚明水少许)

做法2 步

  1. 将生菜叶以氯亚明水浸泡、消毒5分钟,用冷水冲洗干净,沥尽水分,摞起压平,用刀沿直径切开,码入圆盘内。
  2. 将熟鸡蛋去皮,用蛋夹切圆片,码在生菜叶上,浇上核桃少司即成。

特色

酸香微辣,咸鲜清爽。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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