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糖醋白菜丝
家常菜谱
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家常菜谱
酸甜味
拌
用料
主料:
白菜嫩帮250克
辅料:
鲜红尖椒丝15克
调料:
白糖40克
香醋25克
精盐3克
味精2克
香油10克
做法
2 步
将白菜嫩帮洗净,在菜帮外侧顺菜帮斜剞花刀,然后顶刀切丝。
将调料入碗调匀,下入切好的白菜帮丝和鲜红尖椒丝拌匀,腌10分钟,用筷子夹入盘中即成。
特色
甜酸清纯,咸鲜爽口。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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