菜

糖醋白菜丝

家常菜谱酸甜味拌

用料

主料:

  • 白菜嫩帮250克

辅料:

  • 鲜红尖椒丝15克

调料:

  • 白糖40克
  • 香醋25克
  • 精盐3克
  • 味精2克
  • 香油10克

做法2 步

  1. 将白菜嫩帮洗净,在菜帮外侧顺菜帮斜剞花刀,然后顶刀切丝。
  2. 将调料入碗调匀,下入切好的白菜帮丝和鲜红尖椒丝拌匀,腌10分钟,用筷子夹入盘中即成。

特色

甜酸清纯,咸鲜爽口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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