菜

香煎韭菜盒

川菜

用料

主料:

  • 韭菜250克
  • 鸡蛋3个
  • 海米25克
  • 面粉500克
  • 水300克
  • 盐
  • 味精
  • 胡椒粉
  • 香油各少许

做法4 步

  1. 鸡蛋打散炒熟,把韭菜洗净切成末,加入切碎的海米和调味品和匀。
  2. 面粉加水成面团待用。
  3. 把和好的面揪成剂子,擀成圆片,包入和好的馅即成半成品。
  4. 在饼铛里加入少量油,放入包好的半成品煎制成熟后即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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