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菜系及功效：家常菜谱 工艺：煮 西式煮土豆条的制作材料： 主料：去皮净土豆500克,精盐5克,黄油75克。 西式煮土豆条的特色： 乳香浓郁，咸糯清纯。 教您西式煮土豆条怎么做，如何做西式煮土豆条才好吃 将土豆放入锅内，加入冷水没过土豆，加入盐以旺火煮沸，改用文火煮熟。将熟土豆捞出控去水，切成0.8厘米厚、4.5厘米长的条。码入盘中，浇上溶化的黄油即成。 提示：此菜常用于配鸡、鱼、虾、肉食类菜肴。 |
西式煮土豆条
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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