菜

西式煮土豆条

家常菜谱煮

用料

主料:

  • 去皮净土豆500克
  • 精盐5克
  • 黄油75克

做法3 步

  1. 将土豆放入锅内,加入冷水没过土豆,加入盐以旺火煮沸,改用文火煮熟。
  2. 将熟土豆捞出控去水,切成0.8厘米厚、4.5厘米长的条。
  3. 码入盘中,浇上溶化的黄油即成。

特色

乳香浓郁,咸糯清纯。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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