菜

奶油黄瓜沙拉

家常菜谱 · 清爽凉菜腌

用料

主料:

  • 鲜黄瓜2000克

辅料:

  • 香菜叶20克

调料:

  • 鲜奶油250克
  • 精盐15克
  • 胡椒粉0.5克

做法2 步

  1. 将鲜黄瓜消毒、洗净去皮,破成黄瓜条,片去黄瓜籽,切成0.8厘米的小方丁,加入精盐、胡椒粉拌匀,稍腌,沥尽水分。
  2. 盛入盘中,浇上鲜奶油,以香菜叶围边即成。

特色

乳香浓郁,鲜咸清纯。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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