酒

人参枸杞子酒

出处:民间方

配方

  • 人参20克
  • 枸杞子350克
  • 熟地100克
  • 冰糖400克
  • 白酒10公斤

制法

  1. 将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。
  2. 冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。
  3. 白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

主治

强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。

用法

饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。

2012-10-19 12:04:1818103****22
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