菜系及功效：家常菜谱
黄瓜白肉的制作材料：
主料：熟猪肉,嫩黄瓜,大蒜,香油,酱油,醋各少许。

黄瓜白肉的特色：
白肉的荤香和黄瓜的清爽搭配，让人胃口大开。
教您黄瓜白肉怎么做，如何做黄瓜白肉才好吃
1、黄瓜洗净，切斜片；猪肉切成薄片，大蒜拍碎后剁成泥。 

2、黄瓜放入盘内垫底，熟肉放在黄瓜上面，加入蒜泥、调味料拌匀即可。