菜系及功效：清爽凉菜
蜜汁鲜桃的制作材料：
主料：鲜桃二斤 白糖三两 蜂蜜一两半
教您蜜汁鲜桃怎么做，如何做蜜汁鲜桃才好吃
将鲜桃刷去毛洗净，一剖两瓣，取核，放在大碗里，上笼蒸熟，剥去外皮。每瓣再切成两半，晾凉待用。炒锅置旺火上，放入白糖、蜂蜜和三两水化成浓汁，起锅晾冷浇在桃上即成。