菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖
龙凤戏珠的制作材料：
主料：草蛇1条,仔鸡1只,栗子肉适量。
调料：高汤,盐,味精,鸡精各适量。
教您龙凤戏珠怎么做，如何做龙凤戏珠才好吃

1.草蛇宰杀洗净，改刀。

2.仔鸡宰杀洗净，焯净血水。

3.原料放入沙锅中，加高汤炖约1小时，调味即可。